食育先進地モデル実証事業とは
近年、食育基本法の施行、食事バランスガイドの制定、食の安全・安心、食生活改善による生活習慣病の予防など、食と健康に関する社会的関心が急速に高まっています。
今回、食の生産・流通・供給、栄養・健康等に関する我が国で初めての産学官連携による福岡発食育＆食環境整備ネットワークを立ち上げ、その取り組みが、農林水産省の平成20年度にっぽん食育推進事業の「食育先進地モデル実証事業」に採択されました。
今年度は、健康づくりのための食育と食環境整備の必要性の普及啓発、「食事バランスガイド」を活用した「日本型食生活」についての県民や食関連企業の意識を高め、福岡県域において生産から食卓までの「食」を担う多くの関係者の「食育＆食環境整備」連携の輪を広げることを目的として、様々な事業を実施します。
- 飲食店での食環境整備
- 百貨店常設プロモーション
- スーパーにおける食事バランスガイド認知度調査とイベント
- 短期大学での食育講座
- 予備校寮での食育＆食環境整備
- 小学生への食育＆食環境整備
[食育マンス]
- 福岡の元気ごはんコンテスト
- 食育マンス実施
[食育五輪]
- 食育五輪メインイベント
- 食育キャラバン
[ホームページ]
- ホームページ設置運営
