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日本型食生活について

日本型食生活とは

特徴
  • 米が中心で、各地の産物を活かした食生活
  • 水産物、畜産物、野菜等を使った多様な副食
  • 優れた栄養バランス◎
効果
  • 食文化の継承・食料自給率の向上
  • 国内で生産された食物で安全・安心
  • 生活習慣病予防・健全な食生活

日本型食生活の食卓

  • 米、魚、野菜、大豆中心の伝統的な食べ物
  • プラス肉、卵、乳、油脂、果物
  • 焼く、煮る、炊くなど多様に調理した食事
  • 家族で会話しながら楽しい食卓

料理は大切な文化!

食事バランスガイドは私たちの食文化を伝え、
健康的な「日本型食生活」の実践に役立ちます。

食事バランスガイドについて

農林水産省「平成20年度にっぽん食育推進事業」
福岡発食育&食環境整備ネットワーク
制作 福岡女子大学早渕研究室

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